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Torta classica spazzatura

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Torte domestiche

8 porzioni
3 ore 40

Cioccolato al latte a 20 gr, Fragole a 20 gr, Mata a 10 gr, Farina al grano a 250 gr, Smetana a 250 gr, Uova di gallina a 3 gr, Zucchero a 200 gr, Vanilyn a 5 gr, Soda al cibo a 0.5 chain.l., Polvere di cacao a 1 metro.

Come si fa una torta classica? Preparate gli ingredienti. Puoi prendere una grande ciotola e preparare tutta la pasta alla volta. Potete preparare un lotto di prova separato per ogni crosta. Scegliete cosa è meglio per voi. Mettete le uova nella ciotola. Versate zucchero e vanilina. Con un frullatore, colpite le uova per circa 30 minuti, per far sparire tutti i cristalli di zucchero.

Aggiungete nella ciotola di uovo-zucchero mezza cucchiaio di bicarbonato di sodio, smetana e mescolare bene la massa. Poi spargete la farina. Rimettetevi in sintonia, così non ci saranno più fagioli di farina. Dividete la pasta in tre parti uguali.

L'armadio di fiato si scalda a 180 gradi. La forma in cui cuocere le corde, lavare con burro e piantare con farina il fondo e i borghi. Spostate la prima parte del test in forma e mandatelo in forno per circa 40 minuti. Controllate il test con lo stuzzicadenti di legno. Se esce asciutto, significa che l'impasto è andato bene. Preparate anche la seconda crosta. La temperatura e il tempo di cottura determinano il vostro forno.

Nella terza parte del test, aggiungete la polvere di cacao. Mettete giù la pasta.

Proprio come i due precedenti, cucinate la terza crosta al cioccolato. Raffreddate tutte le corde. Se necessario, tagliateli. Potete tagliare le vette e metterle su una briciola di biscotti.

Preparate la crema lavata. Mettete lo smetano nei piatti più profondi. Versate lo zucchero. Con il frullatore, prendete un po'di zucchero prima che lo zucchero si dissolva completamente e un piccolo aumento di massa in volume.

Occupatevi dell'assemblaggio della torta. Sul piatto piatto, mettere la prima corge (bianca). Lavatelo abbondantemente con la crema lavata. Mettete sopra la crosta di cioccolato, e gettatela con la crema. Coprite la torta con il terzo morso e gettatela in alto e con la crema.

Potete decorare la torta con briciole di tessuto o altro, a vostra discrezione. Potete lasciare la torta bianca con qualche bacca di lampone, cioccolato e un ramoscello di menta. La crema lavata e le cortecce di aria delicate sono di per sé molto deliziose. Lasciate che la torta si nutra bene (lasciatelo per la notte in frigorifero). Serve al tavolo con tè o caffè. Buon tè!