Torta di frutta nuda biscotto al cioccolato con mascarpone
10 porzioni2 ore 30
Uova di pollo - 4, Estratto di vaniglia - 0.5, Sale - per il gusto, Zucchero - 200 gr, Olio di girasole - 200 ml, Acqua - 200 ml, farina di grano - 250 gr, polvere di cacao - 50 gr, Crachmal - 100 gr, Sciacallatore - 10 gr, Estratto vaniglia - 0.5 chil.l., Mascarpone - 500 gr, Abbronzatore - 8 Children, Zucchero - 50 gr, Panna - 400 ml, Panna - 100 ml, Cioccolato scuro - 100 gr, Ricciolo - 400 gr, Cerischio - 400 gr, Succo di ciliegia - 50 ml

Preparate gli ingredienti per il test.

Nel calice del test, rompete le palle.

Aggiungi un estratto di vaniglia e un pizzico di sale.

Aggiungete lo zucchero.

Bene, tirate su la miscela.

Aumenterà di volume e diventerà luminosa.

Aggiungete acqua e olio. Mescolate.

Mischiate la farina con amido e spruzzo.

Preparate gli anelli per la cottura o l'uniforme. Per evitare che la pergamena vada sotto gli anelli, avvolgetela intorno all'anello.

Aggiungi farina, amido e cacao alla miscela liquida.

Assicuratevi di chiederlo.

Mescolate fino all'omogeneità.

Allineare la pasta in tre forme e cucinare a 170-180 gradi entro 20 minuti. Assicuratevi di essere pronti. Biscotti finiti in forme raffreddate in un posto fresco, si può in frigorifero (meglio senza).

Preparare i componenti della crema.

Arrotondare la panna fredda da 4 punti a massa esuberante.

Lasciate dei bei cereali per le decorazioni, sistemate gli altri e tirate fuori le ossa.

Al mascarpone aggiungete vaniglia, polvere di zucchero e 4 cl. Alzatevi.

Al mascarpone aggiungere panna e mescolare. La crema è pronta.

Tirate fuori i biscotti raffreddati dagli anelli.

Stendete la crosta sottostante e rifornitevi di succo di ciliegia o di acqua.

Lavate la metà della crema.

Fate in modo che la bocca resti pulita (nuda).

Alloggiate il ricciolo e il cereale con uno strato rigido.

Mettete le bacche più belle sul bordo.

Poi c'è la seconda corteccia, l'imbevuto e la crema. Poi c'è la terza corge. Mettete la torta nel freddo per un'ora.

Il ganash ha bisogno di panna e cioccolato.

Bollite la panna.

Togliete il fuoco, aggiungete il cioccolato.

Mescolate fino all'omogeneità e lasciate raffreddare (ma non fermatevi).

Coprite la torta.

Se volete, fate delle gocce.

Decorate con la frutta.

Tagliano queste torte quando si nutrono e insistono. Allora non è così che vanno a pezzi.

Se state tagliando la torta per la foto, pulite il coltello ogni volta. Così il taglio sarà pulito. E se tagliate con un coltello caldo, il taglio è molto liscio e bello.

È così bello e delizioso in un'ora si può fare una cena di nozze.

Se volete una torta bianca, sostituite il cacao con l'amido, prendete il cioccolato bianco per il ganash, e la frutta-erba si adatta a pesche, albicocche, smog bianco, pera caramellata, limone. . .