Torta alla frutta turtle con kiwi

12 porzioni
2 ore 30

Allora, cominciamo: - Prepariamo la gelatina secondo le istruzioni della confezione, solo l'acqua da prendere meno; - nella gelatina che si è sciolta, iniettando delicatamente lo yogurt, interrompendo continuamente la miscela. Quando la massa si raffredda, versiamo la polvere di zucchero, mescoliamo accuratamente; - tagliamo in piccolo le albicocche e le fragole pre-lavate; - Scegliamo una ciotola profonda, mettiamo le fragole in fondo, versiamo metà della massa di yogurt in alto e la mettiamo nel freddo per fermarsi (circa 50-60 minuti); - Poi formiamo un boccone di albicocca e riannacquiamo la frutta rimasta in massa di yogurt; - inviate al frigorifero per un'ora e mezza; - la torta gelatina pronta viene girata su un piatto del diametro desiderato, e decorata dall'alto con cerchi di kiwi sottilmente tagliati. Non dimentichiamo di tagliare la testa e le zampe per far sì che la torta Turtle corrisponda al suo nome. Prendete i bambini e mangiateli da soli! Buon appetito!