Cheesecake con ciliegie

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Come si fa una cheesecake con le ciliegie? Iniziate a cucinarlo alla base. Preparate i prodotti per lei. Prendete un biscotto di sabbia o zucchero, come il Giubileo. L'olio sceglie di qualità, naturale, senza sostituti di grasso lattico. Potete pulire le mandorle da soli. Prendete il cacao naturale, una bevanda come Neskwick non va bene.

Come si fa a basare il cheesecake? Sciogliete il burro in modo comodo e raffreddatelo a temperatura ambiente.

Rompetevi i biscotti e metteteli nel calice del frullatore. Inserite il burro sciolto, versate zucchero, cacao e mandorle a martello. Mettetelo in una piccolina omogenea. Se non avete un frullatore, potete triturare i biscotti con una scaletta o una macelleria e mischiare tutti gli ingredienti per la base con un cucchiaio.

In una forma di cottura con pergamena (ho un diametro di 18 cm), mettete la briciola risultante, spogliatela con un bicchiere a fondo piatto. Mettete la corteccia in un forno riscaldato a 180 ° C per 15 minuti. Poi raffreddatelo.

Fate il ripieno. Preparate i prodotti per lei. Il formaggio al formaggio va come Philadelphia, Almette, Violet, Cremetta. Prendete le ciliegie senza le ossa, sarà adatto sia fresco che congelato. Yogurt senza supplementi, naturale.

Come si fa un ripieno di cheesecake? La gelatina versa 100 ml di acqua e lascia per tempo per gonfiarsi.

Mettete le ciliegie congelate nel capannone. Versate lo zucchero. La sua quantità è regolata a seconda del suo gusto e l'acido delle erbe.

A fuoco lento, fate bollire le ciliegie e cuocete per circa minuti. Le bacche devono essere completamente scongelate e dare un sacco di succo.

Mettete la ciliegina pronta con lo sciroppo nel frullatore e trituratela fino allo stato omogeneo. Ridate la ciliegina al centenario. È anche possibile utilizzare un frullatore sommerso.

Unisci la gelatina gonfia con la massa di ciliegia e riscaldatela su un piccolo fuoco, interrompendola fino a dissolverla completamente.

Prendete il formaggio al formaggio. Non c'è bisogno di scalarlo a lungo, altrimenti il grasso si separerà dal formaggio e la massa perderà l'omogeneità. Aggiungete lo yogurt, mescolatelo di nuovo.

Aggiungere alla massa di formaggio una miscela di ciliegia-gelatina (80 ml lasciate per riempire la cima) e mescolare a bassi giri.

Gettate le pareti di forma con l'olio vegetale, così la cheesecake non si incollerà a loro. Rivestite il ripieno spessore sulla corteccia. Portate la cheesecake in frigo per due ore.

Il resto della miscela ciliegia-gelatina sarà di nuovo riscaldato. Potete aggiungere ciliegie congelate alla massa.

Riempite con cura la ciliegia e la gelatina con una cheesecake finita, cercando di non danneggiare lo strato di formaggio a secco. Prendete la cheesecake con la pellicola e riportatela in frigo per la notte.

Prima di servire, lasciate che il cheesecake rimanga fermo per minuti a temperatura ambiente, poi togliete l'anello e servite la cheesecake al tavolo. Buon appetito!