Biscotto di fiducia

8 porzioni
40 min


1. Nel calice di sollevamento versiamo zucchero, aggiungiamo miele e un pizzico di sale. Poi mettiamo un uovo raffreddato.

2. Con un mixer, mettiamo tutto nella schiuma.

3. Aggiungiamo un po'di farina e mescoliamo tutto a una massa omogenea.

4. La forma di silicone è lubrificata con l'olio e la pasta.

5. Cuciniamo in un forno riscaldato a 190 gradi per 20 minuti. Stiamo controllando con una bacchetta di legno.

6. Il biscotto pronto è raffreddato, tolto dalla forma e colorato.

7. Tutto. Il resto è patetico. È così carino.