Pasta fatta in casa per le torte
Hai idea di come fare un impasto per la torta per far dimenticare tutto agli ospiti? Guarda qui, ci sono delle ricette che ti aspettano con una foto di esperti di pasticceria profumata come quella della tua amata nonna.Come qualsiasi altra cosa, la pasta per le torte può essere preparata in una dozzina di modi diversi e renderla lievitata, dolce, sabbiosa, rigogliosa, strata, biscottata, dolce, salata o neutrale. Quest'ultima è buona per qualsiasi bisogno, se serve un dolce o, al contrario, un aperitivo. E la dolcezza o la dolcezza darà un ripieno.
I cinque ingredienti più utilizzati nelle ricette di pasta per la torta:
Prodotto | Calorie kcal in 100g | Proteine g in 100g | Grassi g in 100g | Carboidrati g in 100g |
---|---|---|---|---|
Farina di grano | 364 | 12 | 1 | 67 |
Zucchero | 398 | 0 | 0 | 9 9. 7 |
Burro | 734 | 0. 5 | 8 2. 5 | 0. 8 |
Latte | 68 | 3. 2 | 3. 6 | 4. 8 |
Lievito secco | 410 | 49 | 6 | 40 |
Se hai già scelto la tua ricetta per la torta, non hai domande. Aprila e preparala. Molti ne avranno ancora di nonne e mamme, scritte nei vecchi quaderni. Ma se non sai ancora come fare la pasta per le torte, qualche consiglio ti aiuterà.
Le cinque ricette più veloci del test per le torte:
Nome del piatto | Tempo di preparazione | Calorie kcal in 100g | Classifica degli utenti |
---|---|---|---|
Pasta per la torta e la pizza alla kefira senza lievito | 7 min | 137 | +100 |
Pasta senza travaglio per le torte | 10 min | 249 | +51 |
Pasta a smetano per la torta | 10 min | 301 | +36 |
Semplice pasta liquida su maionese per pizze, torte, pancake | 10 min | 232 | +94 |
Pasta per la torta di riempimento su smetano e maionese | 10 min | 264 | +201 |
Una padrona inesperta inizia meglio con un test di sabbia - è più semplice da preparare, facile da gestire. Ricordati di tenerlo in frigo per mezz'ora prima di cucinare. Fai un impasto del genere non sottile o grasso - ottimale di 8 mm. Non importa che pasta stai cucinando, prendi la regola di farlo sempre. Se con la ricetta devi mischiare l'acqua con la farina, chiedi alla farina nei piatti larghi e metti un po'di liquido in esso, con una scapola di legno in senso orario. Quando la massa diventa agghiacciante e troppo densa, metti giù le mani lubrificate dall'olio vegetale. Un cucchiaio di amido di patate aggiunto alla pasta di sabbia o di biscotto aggiungerà torte di scompenso. La pasta di sabbia e biscotto non può essere interrotta da & rdquo; - non richiedono un lungo coinvolgimento, a differenza del lievito. Scegli una ricetta per la torta e prova a prepararla finché non sarai sicura che andrà tutto bene. Se ti sbagli, chiedi consigli al forum alle padrone esperte. Di solito qualsiasi errore culinario è facile da correggere in modo da non buttare via i prodotti.