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Pasta per dolci


Come preparare la pasta per i pasticcini, quale è il meglio per fritti o cotti in forno, quali cibi sono necessari per la macchia - su tutto questo e non solo
Le torte sono preparate in diversi modi, in padella in abbondanza di burro e in forno con l'avversione a pergamena. Il primo è piuttosto inappropriato - l'impasto per lui va a chiunque, la scelta del cuoco è dolce, spensierata, semplice o complicata. Per il secondo requisito è un po'più alto: la pasta deve essere in grado di intaccare bene, non trasformarsi in gomma, essere morbida e aerea. Le opzioni ideali sono lievito o strato.

I cinque ingredienti più utilizzati nelle ricette di pasta per le torte:





Prodotto



Calorie kcal in 100g



Proteine g in 100g



Grassi g in 100g



Carboidrati g in 100g



Farina di grano



364



12



1



67



Zucchero



398



0



0



9

9. 7



Lievito secco



410



49



6



40



Latte



68





3. 2





3. 6





4. 8



Uova



157



1

2. 7



10. 9



0. 7





Come si fa ad avere un impasto per i pasticcini?

Una buona pasta per le torte fritte è meglio cucinare su kefira senza lievito. È sottile, ben gestito, non ha bisogno di tempo per sollevarsi. E puoi incastrarlo in pochi minuti. I prodotti sono semplici e accessibili e non devono essere seguiti da farina, kefir, bicarbonato e burro vegetale. Sale e/o zucchero sono aggiunti al sapore della cucina. Dopo il blocco otterrete una pasta delicata ed elastica per le torte (ricette sul sito in questa sezione). Sta andando benissimo, sta bene, non sta crollando, sta bene. E prova a fare da sola e ti assicuri! Va bene per qualsiasi pasticceria, tra cui pizza, torte, dolci. Non è un caso che lo chiamino l'analogo lievito.

Come si fa a macinare la pasta per le torte in forno?

Qualsiasi ricetta per il test delle torte che ha la composizione del lievito è adatta per l'occasione. Ma è meglio limitarsi al minimo dei prodotti, abbandonando il superfluo. Questo pasticcino non è una pasta, è un ripieno. La composizione è farina, acqua (qualsiasi liquido a scelta), olio vegetale, lievito. Sale e zucchero, come nell'esempio sopra, per la scelta e il gusto.

Le cinque ricette più veloci del pasticcino:





Nome del piatto



Tempo di preparazione



Calorie kcal in 100g



Classifica degli utenti



Pasta crostata lievito senza pietà semplice



15 min



263



+77



Pasta per pasticcini con patate



15 min



253



+41



Pasta di farina di mais



15 min



292



+14



Impasto sul latte senza lievito



20 min



277



+84



Pasta per dolci in kefir sulla padella



20 min



237



+120



L'opzione migliore è quella degli strati senza capelli. I cupcake sono molto deliziosi. Il ripieno può essere qualsiasi cosa, dolce e inappropriato. È in minuti, adatta sia ai bambini che agli adulti, a colazione e a cena, per spuntini veloci al lavoro e in viaggio. E su come preparare la pasta per le torte in questo modo, guarda qui. Per ridurre al minimo le calorie in questo piatto, si consiglia di fermarsi dove la ricetta per i pasticcini di pasta include l'acqua semplice.