Teftel come l'asilo con la salsa

8 porzioni
50 min

Come si fanno i teftel all'asilo con la salsa? Preparate gli ingredienti necessari. Se c'è un desiderio, può prendere la farsa già pronta, non farla girare da soli, come faccio io. Ho un taglio di maiale con un po'di grasso. Prendete il riso rotondo o lungo, scegliete voi. Va bene lavarlo. Pulire e lavare le cipolle.

Riempite la pentola d'acqua. Mettete il riso nella pentola e mettetelo sul fornello. Cuocete il riso prima di essere pronti, salando l'acqua. Ho due bicchieri d'acqua per mezzo bicchiere di riso.

Aprite il riso bollito su un buco e lasciate che l'acqua sia completamente tagliata.

Ricomporre il maiale attraverso la macelleria con cipolla a punta. Per essere più comodi, tagliate la cipolla in quattro parti (non dimenticate di rimuovere i culi).

Aggiungete del riso al maiale.

Mettete un uovo di pollo crudo nella farro.

Salate.

Fatelo vedere. E mischiate bene la farsa con un cucchiaio e poi con le mani.

Con le mani bagnate formate con carni di carne teftel rotonde. Mettete nel piatto piatto 2-3 cucchiai di farina di grano. Fate cadere ogni teppista nella farina da tutti i lati.

Riscaldate la padella con olio vegetale sul fornello. Friggete le teftele, girandole con cura su lati diversi. Ho bisogno di una crosta di rossetto.

Queste sono le cose che faccio durante il mio arrosto. Notate che i teftel devono essere tutti sulla padella.

Per la salsa, allevate la pasta d'acqua al pomodoro in un piatto profondo. Ho un bicchiere d'acqua.

Versate le tette sulla padella con la salsa di pomodoro e spegnetele a fuoco debole per circa 10 minuti. Determinate l'ora esatta dal vostro fornello.

In una ciotola, mischiate la spazzola con un cucchiaio di farina. Metti mezzo bicchiere d'acqua e sfoggiate fino all'omogeneità. In modo che il sapore della salsa sia più piacevole, si può pre-grigliare la farina sulla padella secca fino a un leggero cambiamento di colore.

Mettete la miscela di farina ai teftel e spegnete il piatto per altri 20 minuti sotto il coperchio a fuoco debole. A questo punto, dobbiamo ottenere la durezza di salsa desiderata. La mia famiglia la ama, quindi ho aggiunto 0, 5 bicchieri d'acqua.

Poi aggiungete un foglio di alloro al piatto, spegnetelo per altri 10 minuti e spegnete il fuoco.

Chiamate i bambini al tavolo e provate voi! Le nostre tettelle sono pronte all'asilo!

La guarnizione si adatta a loro come patate, tosse o, come nel mio caso, maccheroni) Piacevole appetito!