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Bistecca di seme in forno cotta
2 porzioni40 min
Una bistecca di seme cotta in forno, un ottimo piatto da pranzo, utile sia per i bambini che per gli adulti, specialmente per gli anziani o con salute compromessa. Anche chi vuole dimagrire un seme cotto è adatto, perché il cibo proteico è necessario sempre. Cucinare questo tipo di pasti è un piacere, perché il semga è un prodotto completamente autosufficiente, e il compito del cuoco è quello di non rovinarlo con le sue capacità culinarie. Quindi usiamo un set minimo di integratori, il timo con il suo sapore elegante sottolineerà le virtù del pesce, l'olio vegetale impedirà che si asciughi nel forno, imbracciando la carne come una pellicola. Non c'è tempo per essere pronti e servire subito!
Succo di limone di 25 ml, Sale di mare di 3 gr, Salsa di soia di 1 chilino.l, Pepe di martello nero di gusto, Timiano, ciabatte di gusto, olio di girasole di 1 tavolo.
Come si fa a cuocere una bistecca di seme in forno? Prendete i prodotti sulla lista. Puoi prendere qualsiasi tipo di olio vegetale. Anche le spezie prendete per il vostro gusto, potete utilizzare miscele speciali secche per il pesce. Non vi consiglio, però, di prendere un tipo di foglia di lavagna molto profumato per non segnare il profumo del pesce. A proposito di pesce, potrebbe essere qualsiasi tipo di rosso, non solo un sema. 
Lavate la bistecca e asciugatela con i tovaglioli. Con la bistecca toglietevi la pelle con la scabbia, è più facile e più facile che pulirla, tanto più con uno strato di grasso sottocutaneo. E anche il bordo grasso del ventre dovrebbe essere tagliato, il grasso in eccesso non ci serve. 
La bistecca viene versata con succo di limone, strappandola dal limone fresco. Salate il pesce con un grosso sale. 
Aggiungete la spezia, l'olio vegetale, versate bene la miscela ottenuta nel pesce. Timyan può avere sia fresco che asciutto. 
Nella capacità di cottura, posizionare un foglio di pergamena e posizionare il pesce su di esso. Mettetelo nel forno caldo per 15-20 minuti. Il tempo e la temperatura di cottura esatti determinano il vostro forno. Cuocete il pesce prima che sia pronto. 
A vista aperta, il pesce si gonfierà e rimarrà succulento. Servitela subito calda, con tutte le salse zuccherate, insalate di verdura. Considerate che i forni sono tutti diversi. La temperatura e il tempo di cottura possono variare rispetto a quanto indicato nella ricetta. Per avere successo in qualsiasi piatto cotto, usate informazioni utili sulle caratteristiche dei forni!
Se si utilizzano miscele di spezie finite per il pesce, è necessario leggere la composizione sulla confezione. Spesso in queste miscele è già presente il sale, prendetelo in considerazione, altrimenti si rischia di superare il piatto.
