Bistecca di manzo con spezie cotta

2 porzioni
1 ore 25


1. Prendete la bistecca (un po'), metteteli nella lavastoviglie, versateli con sale e spezie, infilateli nella carne. Lasciate la marina per le 12: 2

2. Verso la fine della marineria, riscaldate il forno. La temperatura necessaria è di 220 gradi. La bistecca viene arrostita su una padella scottata in olio su due lati per pochi minuti ogni minuto. Mettete la forma da cottura con olio vegetale, mettetela dentro. Mettete la forma nel forno, preparate le bistecche per 10 minuti (prima di essere pronti - il tempo dipende dallo spessore della carne). Portatele calde al tavolo, decorandole con verdure e verdure.