Salsa con cipolla e lucidalabbra
4 porzioni20 min
Smetana - 200 gr, cipolla - 3, Olio vegetale - 20 gr, Farina di grano - 2 pl, Acqua - 200 ml, Sale - gusto, Spezia secca - gusto
Come si fa una salsa con cipolla e lucidalabbra? Preparate gli ingredienti necessari. Smetan può prendere ogni grasso. Più grassi e più grassi sono i liquori, più grassi saranno le salsicce.
Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela in acqua fredda. Poi tagliate la cipolla. Può essere tagliato a mezzaluna o un po'piu'piccolo. Orientatevi secondo i vostri gusti. Più piccolo è l'arco, più omogeneo è il risultato.
La padella da arrosto è riscaldata a caldo e versatele un po'di olio vegetale. Metti le cipolle tagliate. Friggetelo entro un minuto per renderlo più trasparente.
Poi fate meno fuoco e prendete le cipolle in fretta per altri 15 minuti. Le cipolle inizieranno a friggere.
Versate la cipolla con la farina e mescolatela. Spenga la cipolla e la farina per un minuto, sempre a disagio.
Aggiungete di seguito la quantità di spazzatura necessaria.
Metti sale e spezie nel gusto. Aggiungo una miscela di peperoncini e un po'di basilico secco. Potete cambiare le spezie a vostro piacimento.
Mescolate e riscaldate tutto. Portate la salsa all'acqua calda che desiderate.
Spenga a fuoco minimo, letteralmente, per un minuto e togli la padella dal fuoco. Considerate che il raffreddamento della salsa diventerà un po'piu'pesante.
La salsa di cipolla pronta con lucidalabbra può essere completata con qualsiasi altro piatto o versare una guarnizione. Buon appetito! Prendetevi da bere!