Salsa di carne di maiale sulla padella
3 porzioni1 ora
Maiale - 700 gr, Cipolla 1, Carote 1, Pasta di pomodoro 2, Acqua 250 ml, Olio vegetale 20 gr, Aglio 1 dente, Sale - sapore, Spezia secca - gusto
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Come si fa la salsa di carne di maiale sulla padella? Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete il maiale senza ossa e quasi senza grasso. Le proporzioni con le verdure possono essere cambiate a loro piacimento.
![La carne selezionata viene tagliata in acqua corre... La carne selezionata viene tagliata in acqua corre...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myasnaya-podliva-iz-svininy-na-skovorode_1682647964_2_max.webp)
La carne selezionata viene tagliata in acqua corrente e asciugata con asciugamani di carta per l'umidità in eccesso. Tagliate la carne in piccoli pezzi.
![Versate dell'olio vegetale su una padella calda e ... Versate dell'olio vegetale su una padella calda e ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myasnaya-podliva-iz-svininy-na-skovorode_1682647967_3_max.webp)
Versate dell'olio vegetale su una padella calda e arrostite la carne tagliata per circa 5-7 minuti, così che inizi a friggere.
![Nel frattempo, pulite cipolla e carote e tagliate ... Nel frattempo, pulite cipolla e carote e tagliate ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myasnaya-podliva-iz-svininy-na-skovorode_1682647970_4_max.webp)
Nel frattempo, pulite cipolla e carote e tagliate i capelli. Tagliate le cipolle e le carote sprecate.
![Le verdure sfregiate vanno aggiunte alla padella a... Le verdure sfregiate vanno aggiunte alla padella a...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myasnaya-podliva-iz-svininy-na-skovorode_1682647973_5_max.webp)
Le verdure sfregiate vanno aggiunte alla padella alla carne e mescolate. Fritti tutti insieme per altri due o tre minuti.
![Aggiungere acqua alla padella e spegnere la carne ... Aggiungere acqua alla padella e spegnere la carne ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myasnaya-podliva-iz-svininy-na-skovorode_1682647979_6_max.webp)
Aggiungere acqua alla padella e spegnere la carne sotto il coperchio su un piccolo fuoco fino alla morbidezza. Ci vorranno circa 30 minuti. L'ora esatta dipende dalle caratteristiche della stufa. Per il gusto, aggiungete sale e spezie.
![La pasta al pomodoro viene macchiata in una piccol... La pasta al pomodoro viene macchiata in una piccol...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myasnaya-podliva-iz-svininy-na-skovorode_1682647983_7_max.webp)
La pasta al pomodoro viene macchiata in una piccola quantità d'acqua e inserita nella padella. Se volete un po'di salsa, potete intervenire con la pasta al pomodoro con un cucchiaio di farina.
![Mescolate. Per il profumo, aggiungere aglio saltat... Mescolate. Per il profumo, aggiungere aglio saltat...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myasnaya-podliva-iz-svininy-na-skovorode_1682647990_8_max.webp)
Mescolate. Per il profumo, aggiungere aglio saltato attraverso gli addominali. Andate tutti insieme per altri tre o cinque minuti.
![La carne di maiale è pronta! Aggiungetela con past... La carne di maiale è pronta! Aggiungetela con past...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myasnaya-podliva-iz-svininy-na-skovorode_1682647995_9_max.webp)
La carne di maiale è pronta! Aggiungetela con pasta, riso o grassi. Buon appetito!