Barbecue in aerogrill di maiale

2 porzioni
2 ore 30

Come si fa un barbecue in aerogrill di maiale? Per cucinare questo piatto è adatto qualsiasi polpa di maiale senza fine adatta per cottura o arrosto. Lavate la carne sotto l'acqua corrente e tagliatela in pezzi di porzione. I pezzi per il barbecue nell'aerogrill devono essere un po'più piccoli di quelli per il barbecue sul mangala, così che possa essere pronto.

Metti il maiale in una ciotola. Pulite la cipolla e tagliatela con gli anelli. Non riesco a immaginare un barbecue senza cipolla in marina. Ma ovviamente, se non lo amate, non aggiungetelo!

Aggiungi le vostre spezie preferite e condimenti adatti per il barbecue, tranne il sale! È alla fine, prima del caldo. Sto usando un hmel sunel, un foglio di laurea e un condimento pronto per il barbecue. Con i condimenti pronti, fate attenzione, spesso hanno il sale e il rischio è grande, in seguito, di riarrangiare il piatto.

Mescolare carne e spezie come riscaldare leggermente i pezzi di maiale con le mani. È meglio farlo con i guanti usa e getta.

Riempite il barbecue con acqua minerale gassata in modo che tutti i pezzi finiscano nell'acqua.

Mettete un piccolo piatto piatto sopra la carne e mettete una sporcizia pesante. Il barbecue dovrebbe stare in frigo per almeno due ore. A dire il vero, più a lungo è marinato, meglio è. Di solito mangio carne al mattino, e per stasera è pronto per la frittura.

Salate il barbecue e mettete la carne sullo shampoo metallico speciale incluso nel vostro aerogrill. Metteteli su una griglia media lubrificata con olio di girasole. Anche la cipolla può essere usata se ti piace. Arrostite il barbecue a 205 gradi a 20 minuti di media. Dopo 10 minuti, capovolgete il barbecue con le pinze. Non ho mai usato gli spalti di legno per l'aerogrill. Ma se li macchiate nell'acqua (per non bruciarli), possiamo provare.