Carne barbecue con limone e aglio

10 porzioni
10 ore 30


1. Lavate la carne, asciugatela con asciugamani di carta e tagliateli con pezzi di medie dimensioni. Mettete la carne tagliata in una grande ciotola, aggiungete sale, spezie di gusto e abbattetele bene. Puoi mettere sale e spezie direttamente con le mani in pezzi di carne. Cipolla e aglio pulite, triturate, aggiungete alla carne. Tagliate metà limone con tazze sottili, spremete il succo dagli altri limoni. Aggiungete entrambi nella ciotola alla carne, mescolate. Tagliate il rosmarino e mettetelo agli altri ingredienti. La quantità è regolabile per il vostro sapore. Mettete la carne per il barbecue a marinare per 7 ore in un posto fresco, si può lasciare in frigorifero per tutta la notte. Dopo di che, la carne imbiancata rimarrà solo da friggere prima di essere pronta e potrete godere di un delizioso barbecue. Meglio circondato da persone piacevoli e interessanti! ;) Piacevole appetito!