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عربInsalata vegetariana di olivier
4 porzioni45 min
Patatine - 650 gr, Carote - 150 gr, Cetrioli - 370 gr, Piselli Verdi - 300 gr, Smetana - 200 gr, Olio vegetale - 30 gr, Succo di limone - 1.
4 porzioni45 min
Patatine - 650 gr, Carote - 150 gr, Cetrioli - 370 gr, Piselli Verdi - 300 gr, Smetana - 200 gr, Olio vegetale - 30 gr, Succo di limone - 1.
Come si fa un'insalata vegetariana? Preparate le verdure per la base dell'insalata. Devono essere tutte della stessa temperatura. 
Tagliate le patate in piccoli cubetti. 
Aggiungete anche carote cotturate a piccoli cubi. 
Aggiungete i cetrioli sfregiati. 
Mettete i piselli in scatola per i vostri gusti. Mescolate l'insalata e allontanatevi. È meglio riempire l'insalata subito prima di servire. 
Per fare il rifornimento, unisci tutti gli ingredienti del gruppo per la maionese. Il sale nero indiano è OBBLIGATORIO, dà il sapore di un giubbotto d'uovo. Dalle spezie, mettete un po'di curcuma, pepe nero molotov. 
Mescolate la maionese. 
Rifornite l'insalata. Prova a gustare e correggerlo se necessario aggiungendo sale. Meglio farlo alla fine considerando l'aggiunta di sale nero (è anche salato) e la salinità dei cetrioli. Pronta a servire immediatamente l'insalata. 