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Insalata calda con manzo di peperoncino bulgaro e verdure
4 porzioni50 min
Manzo - 300 gr, Pomodori - 200 gr, peperoncino bulgaro - 2, Arco 1, Prezzemolo 10 gr, Olio vegetale - 2 tavoli, Pepe nero martello - per il gusto, Sale - per il gusto, Olio d'oliva - 3, Miele - 1, Senape - 1 cinese, pepe nero martello - per il gusto, Aceto di mele - 2 tavoli, zucchero - 1 chil.l.
Come si fa un'insalata calda con manzo, pepe bulgaro e verdure? La ricetta è molto semplice. Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. La preparazione inizia con la stazione di servizio. Il rifornimento può essere completato o sostituito con altri ingredienti di gusto. Come sostituire la senape grana con la senape normale. Ho l'olio d'oliva, ma va bene qualsiasi cosa vegetale. 
Mescolate olio d'oliva, miele, mostarda e pepe di martello. Miscelate accuratamente tutto fino alla consistenza omogenea. L'olio deve essere ben collegato al miele. 
Ora preparate gli altri ingredienti. C'è bisogno di manzo senza ossa, solo polpa. Le verdure possono essere sostituite o aggiunte a vostro piacimento. Le cipolle rosse possono essere sostituite con una normale cipolla o cipolla. 
Innanzitutto imbiancate le cipolle. Tagliate la cipolla rossa con mezzaluna. 
Miscelare l'aceto con lo zucchero e lasciare fino alla dissoluzione dei cristalli. Aceto può utilizzare qualsiasi tipo di mensa normale 9%, mela o vino. Ho l'aceto di mele. 
Riempite con la marina di cipolla rossa e lasciatela mentre preparate gli altri ingredienti. Aceto sciolto prima di aggiungere cipolla in insalata (passo 12). 
Lavate i pomodori cherry, asciugateli e tagliateli a metà. Si possono usare anche i pomodori normali. 
Pulire il peperoncino dai semi e tagliarlo con una paglia. Per rendere l'insalata luminosa, è meglio usare pepe di colori diversi. Ho il giallo e l'arancione. 
Lavate il verde e tagliatelo. Al posto del prezzemolo, puoi usare ogni verde che vuoi. Alla fine ho versato l'insalata con delle foglie di basilico verde. Possiamo prendere una miscela pronta di foglie di insalata. 
La carne di manzo deve essere l'ultima per renderla calda. Lavate il pezzo di manzo, asciugatelo. Togliete la carne di manzo da tutti i lati con olio vegetale e friggete in padella secca a fuoco forte per 3-5 minuti su ogni lato, a seconda del grado di cottura desiderato. Mettete la carne grigliata sulla lavagna e tagliatela con la paglia. 
In una ciotola unire i pomodori cherry, pepe bulgaro, cipolla marinata. Aggiungete manzo caldo e verde tagliato. 
Riempite l'insalata con un distributore di benzina e mescolatelo velocemente. 
Servite subito l'insalata al tavolo mentre il manzo è caldo. Buon appetito!