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Insalata di strati con amari salati

Insalata di strati con amari salati... 4 porzioni
1 ore 20


1. Le patatine sono accurate, le mettiamo in una pentola. Riempiamo l'acqua in modo che le patate siano completamente coperte. Mandiamo una pentola sul fuoco, e le portiamo via le patatine. Se c'è una patata già pronta nell'uniforme, può essere usata con coraggio. Le patatine vengono raffreddate, pulite, tagliate il cubicami.

2. Le uova di pollo vengono distratte. Ci vorranno circa sette minuti. Poi mettiamo le uova in una ciotola d'acqua fredda e le raffreddiamo. Poi lo puliamo dal guscio e lo tagliamo in cubetti in proporzione alle patate. La cipolla è pulita dalla seta, tagliata con la paglia. Friggiamo le cipolle sull'olio vegetale fino alla morbidezza. Non c'è bisogno che lo usi. Mettiamo le cipolle in una ciotola di patate, mescolate con cura. Mettiamo le cose amare sotto l'acqua corrente. Serve per lavare il sale in eccesso. Poi gli amari si asciugano e tagliano i pezzi piccoli. La cipolla verde è mia, tagliamo un po '. Mettiamo la maggior parte dei funghi, mischiamo. Il resto della cipolla servirà per le decorazioni. Raccogliamo l'insalata in un anello di cucina. Il primo strato è la patata con la cipolla, il secondo l'amaro, il terzo le uova. Ogni strato viene omesso con maionese. Dall'alto decoriamo l'insalata con cipolla verde tagliata. Puoi servire subito e puoi metterlo in frigo per un paio d'ore. Naturalmente, l'insalata che ha insistito avrà un sapore più intenso e profumo. Cucinate con amore e piacere, così i pasti normali saranno suonati in modo nuovo!

Patate - 170 gr, Uova di pollo - 3 gr, Amaro - 170 gr, cipolla di punta - 100 gr, cipolla verde - 25 gr, Maionese - 60 gr, Olio vegetale - 20 ml