Insalata di strati con pollo e funghi
3 porzioni1 ora
Filetto di pollo - 300 gr, Cipolla 1, Carote 1, Patate 2, Champignoni 150 gr, Uova 2, Formaggio Duro 20 gr, Olio vegetale 20 gr, Smetana 100 gr, Maionese 50 gr, Verde di gusto, Sale
Come si fa un'insalata con pollo e funghi? Preparate gli ingredienti necessari. Carne di pollo per l'insalata, scegliete senza ossa. Un filetto di pettine o un filetto di tibia. Prendete il formaggio a tutti i vostri gusti.
Lavate le patate e le carote, versatele e cuocetele nell'uniforme fino alla morbidezza. Non c'è bisogno di pulire in anticipo. Raffreddate le verdure finite, poi pulite.
Cuocete la carne di pollo in acqua bollente per circa 30 minuti. Girasole un po '. Cuocete le uova nell'acqua bollente per 10 minuti. Poi sciogliere l'acqua calda e raffreddare le uova in acqua fredda. Pulite le uova rimaste dal guscio.
Lavate gli champagne. Pulisci la cipolla. Tagliate i funghi e le cipolle. ate tutti insieme per tre o cinque minuti. Durante il arrosto, i funghi si ridurranno leggermente, le cipolle diventeranno morbide. Si raffreddino i funghi grigliati. L'olio in eccesso può essere eliminato con un asciugamano di carta o un tovagliolo.
Per assemblare l'insalata userà un anello di servitura. Si può anche raccogliere l'insalata e l'insalata. Mettete l'anello di servizio sul piatto. Tagliate la carne di pollo e mettetela nell'anello con il primo strato. Stringetelo un po '. Tutti gli strati di insalata vengono omessi con lucido o maionese. Si può perdere l'insalata alternativamente.
Mettete giù uno strato di verde fresco. È interessante il tipo di cipolla verde.
Mettete le patatine su una grossa terra e mettetele sul prossimo strato, sopra l'arco.
Segui lo strato di funghi.
Con il prossimo strato, mettete le uova sulla stecca.
Lo strato superiore sarà una carota bollente. Stringetela e toglietela dall'anello di servizio.
Non uso molto formaggio solo per decorare l'insalata. Ma possiamo fare di formaggio uno strato completo. L'insalata pronta si raffredda un po 'nel frigorifero e lo serva al tavolo. Buon appetito!