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عربCappello sotto maionese
8 porzioni1 ore 10
Aringhe a 350 gr, Patate a 4, Uova a 4, Barbabietola a 3, Carote a 2, Maionese a 100 gr, Pepe a martello nero a sapore
8 porzioni1 ore 10
Aringhe a 350 gr, Patate a 4, Uova a 4, Barbabietola a 3, Carote a 2, Maionese a 100 gr, Pepe a martello nero a sapore
Come si fa l'insalata di Shub sotto la maionese? Preparate gli ingredienti. Per cucinare Shuba sotto la maionese (o aringhe sotto il cappuccio) ci servirà un filetto di aringhe deboli; patate; carote; uova; barbabietole; peperoncino nero (volentieri non ho aggiunto) e maionese. 
Tagliate l'acciaio a cubetti. 
Cuocete le patate nell'uniforme. Poi raffreddate e pulite. Le patate si spengono su una grossa farina. 
Cuocete le carote nell'uniforme. Poi raffreddate e pulite. Le carote si spengono su una grossa carota. 
Cuocete la barbabietola nell'uniforme. Prendo una barbabietola pulita. Ma non c'è rischio di avere un prodotto di cattivo gusto. Poi raffreddate e pulite. Barbabietole su una grossa stecca. 
Cuocete le uova, raffreddatele e pulitele. Sfumate anche le uova su una grossa polvere. 
In un'insalata profonda o su un piatto piatto, mettete a strati ogni strato, tranne l'arancia, in maionese: patate, aringhe, carote, uova, barbabietole. 
Tirate giù le barbabietole con la maionese. Allacciate l'insalata con una pellicola e mettetela in frigorifero per la notte. 
Prima di servire, abbellite l'insalata. Ho decorato con dei rami di accumulo, un uovo e un filetto di rame rimasto. Buon appetito!