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Insalata deliziosa con ananas
6 porzioni1 ora
Maiale 250 gr, Ananas 300 gr, Mais conservato 250 gr, Uova 3, Maionese 100 gr, Foglie di insalata 3.
Come si fa un'insalata deliziosa con ananas? Preparate gli ingredienti. Invece della carbonada, potete prendere qualsiasi altra carne di maiale affumicata, prosciutto, mozziconi o bujenina. Il maiale può anche essere sostituito con pollo affumicato. Mettete il mais in scatola e fatelo sganciare. 
Con le ananas in scatola, fuoriuscite il succo. Tagliate la frutta a cubetti. Potete prima pulirli leggermente per rimuovere il liquido in eccesso. Ho preso gli ananas, ma ci sono ananas in scatola. 
Sciacquate le uova, raffreddatele, pulitele dal guscio e tagliatele. 
Tagliate la Carbonada a cubetti. 
Raccogliete l'insalata. L'ho servito con un anello di cucina. Ma potete mescolare tutti gli ingredienti in insalata o mettere l'insalata a porzione in cremonesi. Mettete le foglie di insalata sul piatto. In alto, montate un anello di cucina. Metti giù il mais in scatola. In alto, applicate una griglia di maionese. 
Mettete la carbonada sul mais. Innaffiare anche lo strato con maionese. 
La Carbonada lo versi con le palle bollite e lo butta via con la maionese rimasta. 
In alto, distribuite uniformemente le ananas. Mettete l'insalata in frigo per 30 minuti. Prima di servire, toglietevi l'anello di cucina e decorate l'insalata a vostro piacimento. Buon appetito!