Insalata serata con funghi, carote coreane e pollo

4 porzioni
25 min

Come si fa un'insalata con funghi e carote coreane? Preparare i prodotti per l'insalata. L'insalata è fatta di pollo fritto, fritto o affumicato, io prendo il petto, ma puoi prendere i fianchi o le tibie di qualsiasi filetto. Il prosciutto deve essere prima macinato in acqua calda. I cetrioli sono freschi. Le carote in coreano possono essere comprate e si possono cucinare da soli a casa. Preparare i piatti per l'insalata.

Funghi freschi di champagne (possono essere utilizzati e congelati) pulire da rifiuti e residui di terra, lavare sotto l'acqua corrente. Non è grande tagliare funghi e cipolle di punta, friggere in olio vegetale fino a essere pronto, sempre intralciando. Fare un po'di arrosto durante il arrosto.

Pulire il pollo dalla pelliccia (non aggiungo una pelli all'insalata), togliere le ossa se sono ancora e tagliare i cubi piccoli. Nel piatto scelto per l'insalata, mettere il pollo tagliato. Mancare leggermente lo strato di pollo di maionese.

Funghi raffreddati con cipolla. Metti il prossimo strato di champagne con l'arco. Questo livello può essere omesso anche con una piccola quantità di maionese.

Una tintura tinta e tagliata e messa in insalata sopra uno strato di shampoo fritto. Questo è lo strato che non faccio con la maionese.

Cetrioli freschi da lavare, asciugare e tagliare le punte. Tagliare i cetrioli a cubetti piccoli e metterli sopra l'insalata. Omettere lo strato con i cetrioli di maionese.

Sopra lo strato di cetrioli mettere uniformemente le carote in coreano. L'insalata è pronta e può essere decorata con verdura fresca, cetrioli o solo una bella stesa di carote nello strato superiore dell'insalata.

Insalata pronta prima di raffreddarsi. Può essere servito in un insalatoio comune, oppure può essere offerto con un anello di servitura.