Insalata di tatiana con pollo affumicato

6 porzioni
25 min

Ci sono molte ricette di insalate di pollo con ananas, ma è con l'uso di carne affumicata e frutta in scatola che si ottiene questo sapore equilibrato, delicato e allo stesso tempo piccante. Puoi prendere qualsiasi parte del pollo affumicato, ma il petto è il migliore. È carnoso, senza buccia, facile da tagliare e bella in un piatto finito. È meglio cuocere le uova per l'insalata in anticipo. Se al momento del taglio del pollo si raffreddano, si riduce notevolmente il tempo impiegato per preparare l'insalata. Tradizionalmente, in insalate di strati, ogni strato è appeso da un po'di sale. Qui non serve, il pollo è già pronto, e non richiede spezie supplementari, e la maionese ha abbastanza sale per addolcire gli altri ingredienti. Tagliamo il pollo con un cubo piccolo e mettiamo uno strato uniforme sul fondo di un piatto ampio in cui serviamo l'insalata pronta per il tavolo. Puliamo la cipolla, tagliamo la mia. È possibile con un cubo o una paglia sottile, a piacimento. Mettiamo l'arco sopra il pollo e lubrificiamo un po'di maionese. Uova cucite, pulite e tagliate con un cubo piccolo. Mettiamo le uova sopra la gallina, le distribuiamo in modo uniforme, in modo che non ci siano spazi vuoti o montagne. Copriamo con un piccolo strato di maionese. Il formaggio duro di qualsiasi tipo è spruzzato su una grossa stecca e alloggiare uniformemente lo strato precedente. Lubrificiamo la maionese e cominciamo il passo finale. Tagliamo l'ananas in scatola con un cubo. Se l'ananas non è stata selezionata con i dischi, ma con i cubi, scartiamo la quantità necessaria per il setaccio e lasciamo che sia per qualche minuto. Distribuiamo uniformemente i pezzi di ananas sulla superficie dell'insalata e possono essere serviti al tavolo. Meglio non aspettare, ma prendere gli ospiti subito dopo la cena. Diviso verticalmente, è & amp; nbsp; Ottimo aspetto con strati ben definiti, e tutti gli ingredienti si collegano perfettamente. Buon appetito!