Insalata di maiale con piselli verdi e pollo

4 porzioni
1 ore 30


1. La prima cosa da fare è rubare le patate. Dobbiamo prima lavare i locali. Il mio è nell'acqua calda con la spugna della cucina. Poi lo mettiamo in una pentola, lo riempiamo. Mandiamo una pentola di patate sul fuoco. Varim entro 15 minuti dal momento in cui è stato bollito. Puntiamo le patate con la forchetta. Se entra bene, le patate sono morbide, questo dimostra la sua preparazione. Parallelamente alle patate, cuoceremo pollo. Il mio petto di pollo, lo mettiamo in una pentola. Riempiamo l'acqua, aggiungiamo del sale. Mandiamo a cuocere sul fuoco. Varim preparato. Togliamo pollo e patatine dalle pentole. Lasciamo che gli ingredienti si raffreddino. Poi puliamo le patate dalla buccia, tagliamo a cubetti. E tagliamo anche il petto. Le uova di pollo devono essere cotte. Per farlo, devono essere cucinati entro 5-7 minuti dal momento del bollimento. È così che va. Poi raffreddiamo, puliamo. Separiamo gli iteri dalle proteine. I gialli vengono tagliati e le proteine spruzzate su un grosso terce.

6. Il cetriolo salato viene estratto dalla rassola. Tagliamo a cubetti, ma un po'meno di carne e patate. Dai piselli in scatola si fondono liquidi. Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, tranne le proteine all'uovo. Mettiamo della maionese nella ciotola. La quantità può essere regolata in base al gusto. Lo mischiamo. Il sale probabilmente non sarà necessario, perché il cetriolo aggiusterà il gusto nella direzione desiderata. Alle proteine aggiungiamo alcune gocce di colorante alimentare rosso o lampone. Mescolate con cura. Mettiamo l'insalata su un piatto piatto, formiamo una semisfera. La proteina di uovo risultante è coperta da insalata. Tagliamo il naso, le orecchie e la coda dalla salsiccia. Decoriamo l'insalata. Le olive saranno gli occhi. Questa insalata può essere servita direttamente sul tavolo. Non ha bisogno di più tempo per impregnarsi. Buon appetito!