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Insalata metropolitana con salsiccia

Insalata metropolitana con salsiccia... 6 porzioni
1 ore 10


1. Per preparare l'insalata, prepariamo gli ingredienti: - prendiamo le patatine e le carote e poi le puliamo.

2. Quando siamo pronti, cominciamo a tagliare: - tagliamo tutti gli ingredienti (carote, uova, patate, cetrioli, salsicce) con dei piccoli cubi.

3. Dai piselli fondiamo il liquido, lo mettiamo in una ciotola in cui mettiamo tutti gli ingredienti tagliati.

4. Aggiungiamo maionese e sale, mescoliamo, decoriamo con il verde. L'insalata è pronta! Mangiate in salute!

Salsiccia bollita - 400 gr, Uova di pollo - 5, Patate - 350 gr, Carote - 200 gr, Cetrioli salati - 300 gr, Piselli Verdi - 300 gr, Maionese - 100 gr, Sale - gusto, Verde - 20 gr