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Insalata fiocco di neve con pollo

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

4 porzioni
1 ora

Filetto di pollo a 170 gr, Champignoni a 120 gr, Cipolla a 1, Olio vegetale a 2 ppm, Carote a 1, Uova a 3, Noci a 50 gr, Formaggio duro a 60 gr, Maionese a 100 gr, Sale a 50 gr.

Preparare gli ingredienti necessari per preparare insalata fiocco di neve con pollo.

I funghi possono essere presi. Ho usato degli champagne freschi. Dobbiamo prima lavarli, asciugarli, tagliarli. Se i funghi sono congelati, devono essere scongelati a temperatura ambiente o nel frigorifero.

Le cipolle sono pulite, lavate, tagliate in piccolo.

Versare olio vegetale sulla padella, mettere funghi con cipolla. Tingere funghi a fuoco medio - pronto, ogni tanto. A metà della preparazione del fungo, salare. I funghi pronti a raffreddarsi.

Filetto di pollo bollito in acqua bollente girasole prima di essere pronto. Togliere il filetto dal brodo, raffreddarlo, tagliarlo a cubi piccoli.

Cuocere le uova, riempirle di acqua fredda per raffreddarsi. Pulire le uova, separare le proteine dai gialli.

Cuocere carote, pulire, strofinare su una grossa.

Triturare le noci non è molto comodo. Possiamo usare il frullatore o accoltellarlo. Se vuoi, puoi solo avere un soffitto.

I gialli vengono triturati su un piccoletto.

Le proteine sono lo strato più alto dell'insalata. Metà delle proteine le ho dipinte con un tè, così che la decorazione in maionese a forma di fiocco di neve fosse ben visibile. Per far bollire un 1, 5 in acqua, mettere uno scoiattolo in un 1 di scoiattolo per 15 minuti. Poi estrarre le proteine, asciugarle. Certo, non è necessario dipingere gli scoiattoli.

Mettere l'insalata su un piatto piatto. Il primo strato è il pollo. Lubrificare con la maionese.

Poi carote spesse, volendo salare un po '.

Lubrificare con la maionese.

Uno strato di funghi fritti. Maionese non ha bisogno di lubrificare.

Poi metti i gialli.

Maionese.

Il prossimo strato è la noce frittata.

Spremere il formaggio su un piccoletto, metterlo sopra. Lubrificare con la maionese.

La punta è uno scoiattolo colorato, sfregiato su un anello piccolo. La bocca dell'insalata è lubrificata con maionese e decorata con gli altri scoiattoli.

Sopra dipingere un fiocco di neve di maionese. Mettere l'insalata in frigo per due ore, così da poter mangiare. Buon appetito!