Insalata sirene
6 porzioni1 ore 45
Filetto di pollo, 250 gr, Funghi 200 gr, Patate 3, Carote 1, Cetrioli 1, Uova 5, Barbabietole 100 gr, Prezzemolo 50 gr, Maionese 300 gr, Sale di gusto, Olio vegetale 5.
Come si fa l'insalata Sirene? Prima, se non avete un pezzo in lavorazione, mettete a cuocere patate e carote (e barbabietole se avete deciso di non aggiungere formaggio in proteine). Lasciateli cuocere prima di essere pronti.
Mettete una pentola di uova sulla seconda confezione. Ricordatevi di tenerli in acqua fredda per un po '.
Un'altra confezione sarà occupata da una pentola con filetto di pollo. Se volete, girate l'acqua. Una volta bollito, dobbiamo fare meno fuoco e cuocere fino a 25 minuti.
Mentre questi ingredienti si cuocono, dobbiamo occuparci degli altri protagonisti di questo meraviglioso lavoro. Coprite le cipolle.
Tagliate i funghi. Preferibilmente i pezzi piccoli.
Possiamo iniziare a friggere. Prima nel burro riscaldato, abbassate le cipolle e poi i funghi.
Se il filetto di pollo è pronto, deve essere tagliato.
Dopo aver salato il contenuto della padella, mettetevi a spegnere e dividete le uova raffreddate in proteine e gialli, collegate la barbabietola con la proteina tesa (prendiamo metà di una porzione di proteina!). Deve essere una massa simile al colore della sirena.
Se le carote e le patate si sono raffreddate, possiamo raccogliere anche l'insalata. Il primo strato è il filetto di pollo, i suoi pezzi. Portateli via con la maionese.
Mettetevi sopra le patate e gettatele anche con la maionese.
L'ulteriore sequenza di ingrandimento degli strati è più o meno una carota tesa, funghi e cipolle.
Quindi ripetete i livelli spostandoli con un cetriolo fresco. Non dimentichiamo di lubrificare ogni strato con la maionese.
Alla fine, sfoggiate i gialli e versate loro la superficie dell'insalata.
Posizionate il verde dall'alto, quindi posizionate la miscela fatta di proteine (raffreddate la proteina e aggiungete la barbabietola mentre cambiano i colori vicini al colore della sirena) sotto forma di rami di sirena. L'insalata è pronta!