Insalata di semenovna con salsiccia
4 porzioni30 min
Cavolfiore bianco - 500 gr, Granchi - 100 gr, Mais conservato - 300 gr, Carote - 150 gr, Salsiccia affumicata - 200 gr, Peperoncino bulgaro - 1, Aglio - 1 dente, Maionese - 5, Sale - gusto, Pepe nero martello
Ingredienti
Il cavolfiore, le braccia. Metterlo in un piatto grande.
Tagliare la carne di granchio a strisce, aggiungerla ai cavoli.
Versare l'acqua da una lattina di mais, mettere il mais nel piatto.
Spargere carote su una grossa carota. Aggiungerlo al piatto.
Dal peperoncino bulgaro, tagliare il cuore con i semi, tagliarli con fette sottili.
Tagliare la salsiccia con la paglia.
Metti tutto nel piatto. Un dentifricio di aglio spruzzato su una piccola farina o spruzzato attraverso un aglio, aggiungere ad altri ingredienti.
Aggiungere maionese, sale e pepe, bene mescolare.
L'insalata è pronta!