Insalata con lingua e cetrioli marini

4 porzioni
2 ore

Come si fa un'insalata di cetrioli? Preparate gli ingredienti necessari. Le uova sono grandi. Se le uova sono piccole, prendete dollari. Se i cetrioli sono grandi, ne bastano duemila, se sono piccoli, ne servono tre. Al posto delle foglie di insalata, potete usare una miscela di insalata pronta.

Preparate la lingua prima di essere pronti in acqua con l'aggiunta di un intero bulbo pulito, foglia di lavagna, sale e peperoncino con piselli. Così la lingua sarà più profumata e deliziosa. Toglietevi la buccia dalla lingua pronta. Ci vogliono circa ore per cuocere le lingue di maiale. Di solito li cucino a tarda sera in una tavoletta e li lascio in una confezione raffreddata fino al mattino, così le lingue sono delicate e non si asciugano.

Raffreddate la lingua e tagliate con una piccola paglia lunga.

Tagliate i cetrioli con una lunga paglia sottile.

Cuocete le uova, pulitele e tagliatele con la paglia. Per una maggiore omogeneità, potete stirare le uova su una grossa pianta.

Tagliate le noci. Non aggiungete noci, ma l'insalata è molto più buona. Le noci possono essere sostituite con arachidi salate o altre noci di gusto.

Nell'insalata, unisci lingua di maiale, cetrioli, uova, noci. Riempite l'insalata di maionese e mescolatela.

Mettete le foglie di insalata sul piatto. Mettete l'insalata dall'alto. Può versare l'insalata con le noccioline. Se vuole, può mettere l'insalata per 10-15 minuti in frigo. Portate l'insalata al tavolo. Buon appetito!