Insalata con uovo e noce

3 porzioni
30 min

Come si fa un'insalata di uova, formaggio e noci? Preparare tutti i prodotti elencati. Invece della maionese, è accettabile prendere lo yogurt o mescolare la maionese con la panna in proporzione 1: 1. Cuocete le uova e poi raffreddatele.

Pulite le uova dal guscio. Per evitare che le uova rimangano piccole particelle di guscio, di solito faccio cadere ogni uovo in acqua fredda corrente, e poi tovaglioli di carta rimuovo l'eccesso di umidità.

Pulite le noci dal guscio. Prendete il numero di noccioline. Ho usato poco meno di quanto dichiarato nella ricetta.

Quindi, sfregiate le uova su una grossa tiratura o tagliatele per mano il più piccolo possibile. Preferisco l'insalata quando le uova sono tagliate a pezzettini, quindi lo faccio più spesso. Mandate le uova in una piccola ciotola profonda e adatta.

Formaggio di varietà rigide spruzzate con i denti grandi o medi. Mandatelo alle palle.

Tracciate il nucleo di noccioline.

Mandate la maionese nella ciotola dell'insalata. A proposito, può essere miscelato con un pò di smetana o sostituito con uno yogurt naturale. È anche accettabile aumentare la quantità di maionese. Non mi piace quando le insalate nuotano. in una stazione di servizio, quindi uso la maionese al minimo.

Mescolate bene, provate con il sale. Se necessario, salate di buon gusto. Di solito ho abbastanza sale di maionese e formaggio.

Metteteli sopra con le noccioline macchiate.

Prendete il sapore e decorate con il verde sfregiato. Questa volta ho il prezzemolo congelato. Si avvicineranno perfettamente all'insalata con un prosciutto fresco o una cipolla verde e giovane. L'insalata di uova, formaggio e noci è pronta, servitela al tavolo!