Insalata di tonno con uovo cetriolo

4 porzioni
25 min

Come si fa un'insalata di tonno, cetriolo, uovo? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Prendete le uova per l'insalata.

Togliete il pesce in scatola dal barattolo e curate i residui di liquido. Se nel pesce ci sono grandi ossa e dorsali che di solito si trovano in grossi pezzi di pesce, rimuoveteli. Con le mani o con la forchetta, dividete il tonno in piccoli pezzi.

Lavate il cetriolo, asciugatelo e tagliatelo a cubetti. Scegliete i cetrioli, non quelli morbidi, quelli succulenti.

Tirate fuori le uova, raffreddatele, pulitele. Poi potete semplicemente tagliare le uova in piccoli cubi, mescolare tutti gli ingredienti nell'insalatoio, riempire di maionese e mescolare. Ti suggerisco di fare un'insalata con un bell'arredamento. Per questo, le proteine sono separate dai gialli. Tagliate le proteine con un coltello.

I gialli possono essere spremuti in piatti separati. Preferisco tingere i gialli direttamente sull'insalata, così da mantenere l'aria.

L'insalata può essere formata in insalata (la cosa migliore da usare è il vetro trasparente per vedere tutti gli strati). Se volete servire l'insalata al porporato, ci saranno cremonesi, bicchieri ampi o insalate alla porzione. Stavo formando un'insalata su un piatto con un anello di cucina. Mettete i cetrioli nel primo strato e distruggeteli. Lavate i cetrioli con la maionese.

In alto distribuire uniformemente la carne di tonno in scatola e anche lavarla con maionese.

Con il prossimo strato, distribuite le proteine macinate e lavatele con maionese. Sopra le proteine, l'ultimo strato è nudo su un piccolo gommone di gialli. L'insalata può essere servita subito al tavolo o messa in frigorifero per un 1 d'ora.

Se non avete intenzione di servire immediatamente l'insalata, dovete stringerla con attenzione con una pellicola alimentare, assicurandovi che la pellicola non venga riprodotta o toccata dai gialli (altrimenti tutto lo strato di gialli rimarrà sulla pellicola). Questo proteggerà l'insalata dalla gelateria, perché i gialli si asciugano e scuriscono rapidamente. Prima di servire, decorate l'insalata con tazze di cetriolo e rami di prezzemolo.