Come si fa un'insalata con una buca salata? Preparate gli ingredienti.
Pulite la spina salata dalle ossa e dalle pelli. Tagliate la polpa a cubetti.
Cuocete le patate in pelle prima di essere pronti, raffreddatele, pulitele e tagliatele a cubetti. Avevo una patata grossa. Dopo la cottura, l'ho pulita, tagliata in 4 e cotta nel forno per circa 15 minuti. Il sapore è più interessante.
Cuocete le carote in pelle prima di essere pronte, raffreddatele, pulitele e tagliatele a cubetti.
Cuocete le uova, raffreddatele e pulitele. Tagliate a cubetti.
Tagliate anche i cetrioli in piccoli cubetti.
Nell'insalatoio, unite spugne, uova, patate e cetrioli.
Rifornitevi di maionese.
E mischiate bene.
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