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عربInsalata con champagne e fagioli
4 porzioni40 min
Fagioli in scatola a 400 gr, Champignoni a 250 gr, Cetrioli in mare a 3, Cipolla a 1, Carote a 1, Olio vegetale a 50 gr, Sale a 0.5 chin.l., Pepe nero a martello a sapore
4 porzioni40 min
Fagioli in scatola a 400 gr, Champignoni a 250 gr, Cetrioli in mare a 3, Cipolla a 1, Carote a 1, Olio vegetale a 50 gr, Sale a 0.5 chin.l., Pepe nero a martello a sapore
Come si fa un'insalata di champagne e fagioli? Pulite gli champagne, lavateli. E tagliate in dischi. 
Pulite le cipolle e tagliatele in cubetti, pulite anche le carote e spogliatele su una grossa. . . 
Trattate i fagioli attraverso il setaccio. Se serve un lavaggio. 
Tagliate i cetrioli con la paglia. 
Friggete i funghi. 
Friggete cipolla e carote. 
Ora mischiate tutti gli ingredienti. Posso aggiungere un dente d'aglio. Salate e mangiate a vostro piacimento! Buon appetito. 