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Come si fa a cuocere il riso? Lavatelo più volte, riempitelo di acqua e mettetelo sul fuoco medio. Quando l'acqua viene bollita, aggiungete un pizzico di sale, abbassate il fuoco a poco e cuocete per circa 20 minuti. Il riso non deve svuotarsi, ma deve essere morbido. Quando succederà, sciogliete l'acqua, il riso e lasciatelo completamente raffreddare.