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Insalata di riso, bacchette di granchio, cetrioli e mais
2 porzioni30 min
Bacchette di granchio - 200 gr, Ris - 200 gr, Uova di pollo - 2, Mais conservato - 70 gr, Cetrioli - 1, Maionese - 3, Sale - sapore
Come si fa un'insalata di riso, bacchette di granchio, cetrioli e mais? Questa insalata può essere definita classica, perché di solito questi ingredienti sono presenti in tutte le ricette di insalate di granchio, mentre gli altri ingredienti cambiano e aggiungono in base al gusto. Per esempio, un cetriolo fresco, che completa e rinfresca perfettamente questa insalata. Se desiderato, gli ingredienti possono essere aggiunti con cipolla verde, migliorerà il sapore del piatto. I bastoncini di granchio possono essere sostituiti con carni di granchio o gamberetti. 
L'ingrediente principale di questa insalata, che richiede una corretta cottura, è il disegno, deve essere preparato in modo tale da non essere semideserto e solido e, allo stesso tempo, non si trasforma in un macigno, è diventato sciolto. Dipende dal sapore dell'insalata. Il riso è meglio che lo prenda. Il riso è ben lavato, versare acqua in modo che la proporzione sia di 1 bicchiere di riso 3 bicchieri d'acqua. Mettete su fuoco, fate bollire, abbassate il fuoco alla media. 
Durante la cottura, mescolate il riso un paio di volte in modo che non si agganci al fondo della pentola. Quando l'acqua sarà scarsa, spegnete il fuoco e lasciate il riso sotto il coperchio. I resti d'acqua vengono assorbiti completamente nel riso. Mescolatelo e lasciatelo raffreddare. 
Guscio di uova di pollo lavate con sapone, mettetele in una pentola, riempitele d'acqua e mettetele sul fuoco. Cuocete le uova per circa 30 minuti dopo aver bollito l'acqua. Fondete l'acqua, riempite le uova di pollo con acqua ghiacciata e lasciate per un po '. Poi le uova di pollo, quando sono raffreddate, pulite e pugnalate o lasciatele passare attraverso l'ovulo. 
Lavate il cetriolo fresco e accoltellatelo con dei cubi piccoli. 
Tagliate i bastoncini di granchio con dolci o cubetti a chi piace. 
Mettete tutti gli ingredienti nell'insalata, aggiungete il sale di gusto e rifornitevi di maionese. Mescolate. Lasciate che l'insalata si raffredda e si imbottisca nel frigo. E servitelo al tavolo. Buon appetito!