Insalata con cavolo di pechino cetriolo e pepe
2 porzioni15 min
I cavoli cinesi di Pechino sono 200 gr, Cetrioli 1, Pomodori cherry 5, Peperoncini bulgari 0.5, Avocado 0.5, Rucola 50 gr, Cipolla 0.5, Sale, Olio d'oliva 3, Succo di limone 1.

Come si fa un'insalata con il cavolo di Pechino cetriolo e pepe? Preparate i prodotti per lui. Il numero di prodotti può variare a seconda del vostro gusto. Amate i cetrioli - aggiungetene un altro, i pomodori - prendete più quantità, non sopportate verdure, eliminatele. Potete aggiungere altro verde o insalata verde. Lavate le verdure prima e asciugatele.

Toglietevi le foglie superiori dai cavolfiori e mettetevi il coccio sotto l'acqua fresca. Smettetela di urinare. I cavoli cinesi sono molto rustici e l'acqua rimane tra le foglie. Oppure smontatela con le foglie separate e prima lavatele e poi asciugatele. Non c'è bisogno di ulteriore umidità nell'insalata. Tagliate i cavoli con delle strisce lunghe.

Tagliate il cetriolo con gli anelli. Se il cetriolo ha una buccia grassa, tagliatela.

Tagliate il pepe, rimuovete i semi. Tagliate a pezzettini.

Tagliate l'avocado, pulite la buccia. Tagliate i pezzi come il peperoncino. Lo stesso taglio è sempre bello.

Tagliate i pomodori in quarti.

Le cipolle sono mezzaluna.

Mettete tutti i componenti per l'insalata in una ciotola, aggiungete una manciata di rucola pulita e asciutta. Salate l'insalata a piacimento.

Per fare benzina, mescolate olio d'oliva e succo di limone. Il burro sceglie la qualità più alta, il primo gonfiore. È la cosa più utile e deliziosa. Se non c'è olio d'oliva, prendete il solito vegetale.

Aggiungete il rifornimento all'insalata, mescolatelo. Mettetelo subito sul tavolo. Una volta in piedi, le verdure faranno cadere il succo e l'insalata perderà la vista e il gusto.