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Insalata con cavolo di pechino e piselli di tacchino

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

6 porzioni
40 min

Filetto tacchino - 300 gr, Cavolo cinese di Pechino - 200 gr, Mais conservato - 200 gr, Piselli Verdi - 150 gr, Peperoncino bulgaro - 2, Maionese - 70 gr, Olio d'Oliva - 0.5 l., Sale - gusto, Pepe di martello nero - gusto

Come si fa un'insalata di cavolo di Pechino e piselli di tacchino? Preparate gli ingredienti.

Lavate i cavoli di Pechino, asciugateli e trovateli.

Pulite il pepe bulgaro, rimuovete i semi, tagliate la polpa in piccoli cubi.

Riempite i piselli di acqua bollente e lasciateli per 10 minuti. Poi versate l'acqua.

Nell'insalata mescolate tacchino fritto, cavolfiore di Pechino, pepe bulgaro, mais, piselli verdi.

Riempite l'insalata di maionese.

Mescolate.