Insalata al fegato della guancia

6 porzioni
1 ora

L'insalata è molto semplice:
1. Fatelo cuocere al fegato e tagliatelo a cubetti.

2. Fate anche le uova, raffreddatele e tagliatele anche con piccoli cubetti.

3. Tagliate il cetriolo con pezzi medi.

4. Pulite la mela dalla buccia, tagliatela a cubetti e versatela un po'di succo di limone in modo che non si oscuri.

5. Sputate il formaggio su una grossa terra.

6. Tagliate le cipolle.

7. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola profonda (un po'di cipolla da decorare), rifornitevi di maionese, se necessario salate, mescolate.

8. Lo metta sul tavolo con un arco verde. Buon appetito!