Insalata con polpi e patate

4 porzioni
50 min

Come si fa un'insalata con polpi e patate? Preparate gli ingredienti necessari sulla lista. È meglio che i polpi prendano l'insalata più bella. I pomodori possono essere usati da normali o cherry. Ho un Buckian - qualcosa di medio tra cherry e normali. La parte vegetale può essere completata o sostituita a tuo piacimento. L'olio vegetale per la frittura può essere utilizzato da chiunque. Ho il girasole.

Pulite le patate e cuocetele interamente. Poi raffreddate e pulite. Tagliate le patate a cubetti. È importante cuocere le patate per così tanto tempo che sia pronta, ma non divorziare. Dipende dalla varietà delle patate e dal grado di riscaldamento della stufa.

Prima di scongelare i polpi. Mettete nella ciotola, aggiungete olio vegetale, aglio secco e erbe di provento e mescolate. Puoi aggiungere le tue spezie a tuo piacimento.

Riscaldate la padella a fuoco medio. Mettete i polpi con la marina. Bruciate, agitate, per circa tre minuti. Salate i frutti di mare alla fine. Avevo il sale nel mulino con le erbe di provento, quindi non ho fatto sali extra. Tirate fuori i polpi dalla padella e asciugateli.

Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli con i dolci.

Lavate l'insalata, asciugatela e strappatela con le mani. L'insalata può essere usata da chiunque. Potete sostituirlo con una miscela di insalata pronta o cavolfiore di Pechino.

Ora preparate gli ingredienti necessari per il rifornimento. La senape di grano può essere sostituita con la pasta normale. L'aceto di vino può essere sostituito con l'aceto di mele.

In una ciotola, collegate olio d'oliva, aceto di vino, senape di grano e sale. Alzate la forchetta fino all'omogeneità.

Mettete frutti di mare, patate e pomodori in una ciotola. Allacciate il rifornimento e mescolatelo.

Mettete l'insalata sul piatto, riempite le foglie di insalata e servitele al tavolo. Buon appetito!