Insalata con carote di granchio e uova

4 porzioni
40 min

È meglio servire l'insalata e mangiare subito. Non ha bisogno di nutrirsi. Al posto della maionese, puoi usare lo smetana.

Come si fa un'insalata di carote, bacchette di granchio e uova? Preparate i prodotti. Bastoncini di granchio scegliete di buona qualità, in modo che il sapore di un piatto pronto non vi deluda. Prima di scongelarli, pulirli dalla pellicola e tagliarli con cubetti medi.

Pulite le uova e le carote. Cuocete le uova per 10 minuti, poi raffreddatele nell'acqua fredda, così da poterle pulire facilmente. Cuocete le carote per 30 minuti, controllate con un coltello. Deve perforare facilmente il feto. Quando iniziamo a preparare l'insalata, i prodotti devono raffreddarsi.

Pulite le uova e tagliatele con cubetti della stessa dimensione dei bastoncini di granchio. Pulite le carote e tagliatele con le stesse dimensioni con le uova e le bacchette di granchio. Per ragioni estetiche, il sapore dell'insalata non ha alcun effetto. Per triturare le uova e le carote, ho usato una citecca rotonda con le divise quadrate - è veloce e i cubetti sono tutti uguali in termini di dimensione e forma.

Ora che tutti i componenti sono pronti, raccogliete l'insalata. Ci vorrà esattamente un minuto. Mettete in una ciotola profonda o altri piatti adatti uova, bastoncini di granchio, carote e mais in scatola. Precostituitela sul setaccio per avere il liquido in eccesso.

Aggiungete sale di gusto e maionese. Mescolate tutto attentamente e riprovate il sale per regolarne la quantità quando necessario. Il gusto dell'insalata dipenderà anche dal mais, quindi scegliete succulento e dolce. La maionese è anche diversa - prendete quello che provate personalmente e delizioso. L'insalata è pronta. Decoratelo con il verde e servitelo al tavolo. Buon appetito!

La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.

Come si comprano i bastoncini al granchio? Assicuratevi di notare la data di scadenza del prodotto. La carne di Surimi (farro di pesce bianco) deve figurare nella lista di composizione al primo posto. È importante! Non comprate il prodotto se c'è del marmoroso. È un segno di nuovo congelamento. I bastoncini freschi devono essere senza macchie grigie e gialle, elastiche e un po'umide. Se il prodotto è appiccicoso, è rovinato.

Come si fa a comprare del mais in scatola? Guardate la data di scadenza della banca. Se la capacità è di vetro, prendete in considerazione il grano. Devono avere le stesse dimensioni e colori, integrali e senza macchie. Non ci dovrebbero essere coloranti, conservanti e amplificatori del gusto.