Insalata con petto di pollo e uova e formaggio

7 porzioni
50 min

Come si fa un'insalata di pollo, uova e formaggio? Preparare i prodotti necessari. Si può usare un arco verde invece di un prosciutto.

Lavate il petto di pollo, asciugatelo, salatelo, aggiungete il peperoncino nero. Avvolgi il petto in una stufa e lo cuoci in un forno pre-riscaldato fino al 180 C entro 25 minuti. Si può cuocere un petto in acqua bollente o friggere su una padella.

Raffreddate il petto, tagliatelo a cubetti.

Cuocete le uova. Come si fanno le uova? Riempite le uova di acqua, fatele bollire. Cuocete le uova a fuoco moderato per 8-9 minuti. Mettete le uova bollite nell'acqua fredda per raffreddarle. Il guscio d'uovo si pulirà meglio dal cambiamento di temperatura. Tagliate le uova pulite in piccoli cubi.

Lavate il verde del prosciutto, asciugatelo. Rimuovete i rami più grandi. Accumulo piccolo.

I pomodori per l'insalata scelgono succulenti, ma non a letto, con la pelle grassa. È importante che mantengano la loro forma durante il taglio. Lavate i pomodori, asciugateli, tagliateli con cubetti non troppo piccoli.

Metti il formaggio a minuscolo o medio.

L'insalata può essere formata con strati utilizzando un anello di servitura. Per il primo strato, mettete un pettine di pollo tagliato, distruggetelo, stringetelo leggermente con un cucchiaio.

Spostate lo strato di pollo in maionese.

Poi posate lo strato di pomodoro. Sopra c'è una griglia di maionese.

Il prossimo strato sono le uova tagliate.

Ripulite la maionese.

Lo strato d'uovo è sdraiato con il verde del prosciutto.

Mettete il formaggio teso sullo strato finale. Chiudete l'insalata con una pellicola e mettetela in frigorifero per un'ora in modo che si nutra.

Prima di servire, togliete l'anello e decorate l'insalata dall'alto. Buon appetito!