Insalata con pettine di pollo e noci

3 porzioni
2 ore

Molto bello e insolito sarà se cucinare e servire tale insalata in piccole cremonesi. È più per un'occasione solenne che per una cena normale. Anche se si può trasformare un tavolo normale in una festa, per essere succinti, si possono aggiungere mele o ananas. La frutta tinge perfettamente l'insalata e gli dà leggerezza.

Come si fa un'insalata di pollo e noci? Preparate i prodotti. Questa insalata avrà bisogno di noci. Accoltellateli per renderli più piccoli, ma non nella farina. Poi friggete le noci sulla padella secca calda. Non perdete il passo. Le noci diventano più fragranti e crocccanti.

Fate il filetto di pollo. Come si fa a cuocere il petto di pollo? Fate bollire l'acqua nella pentola e mettete la carne dentro. Aggiungete il sale. Cuocete il pollo per circa minuti, con un po'di acqua bollente. Raffreddate i filetti di pollo e tagliateli a cubetti.

Questo tipo di insalata andrà benissimo in una porzione. Quindi usi l'anello per servirlo. Mettete l'anello su un piatto preparato in cui questa insalata sarà servita al tavolo. Mettete la carne di pollo nell'anello dell'insalata. Un po'di pressione con un cucchiaio, così i pezzi non si sciolgono quando si toglie l'anello. Lavate la carne con uno strato di maionese.

Tirate fuori le uova. Come si fanno le uova? Per evitare che le uova si rompano, mettetele nell'acqua fredda e mettetele su un piccolo fuoco. Cuocete le uova per circa minuti dopo aver bollito, poi riempite di acqua fredda e raffreddatele. I forti cambiamenti di temperatura del guscio si puliscono meglio. Pulite le uova che rimangono dal guscio e sfregiatele sul mezzo. Mettete le uova con il prossimo strato. E portateli via con la maionese.

Il formaggio è fatto separatamente in media. Mettete il formaggio nell'anello con il prossimo strato. Pulite la maionese. Tutti gli strati dell'insalata sono un pò schiacciati e togliete l'anello di servizio.

Mettete le noci grigliate in alto. L'insalata è pronta. Raffreddatelo in frigo e servitelo al tavolo. Buon appetito!

Preparate le insalate solo con prodotti completamente raffreddati. Fatta di calore, l'insalata potrebbe rovinare rapidamente.

Il formaggio per questo piatto è solido o mezzo solido. L'importante è che sia delizioso, di qualità, senza sostituti di grassi da latte.

La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.