Insalata di pollo e carote coreane
4 porzioni
1 ora
Con questa insalata non solo si può mangiare bene agli ospiti, ma anche stupire con abbinamenti gustativi. Le carote in coreano si abbinano perfettamente alla carne di pollo. E grazie al pollo, l'insalata diventa abbastanza rigogliosa. Ma le verdure aggiunte, i cetrioli e il pepe bulgaro, rendono l'insalata leggera e riempiono di vitamine. Per preparare l'insalata non si può usare solo il pollo cotto, ma anche quello affumicato. Il sapore dell'insalata non fa altro che guadagnare. Questa insalata può essere messa anche a strati nell'insalata. O magari farne una porzione. In questo modo sarà molto interessante e vestibile.
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Con questa insalata non solo si può mangiare bene agli ospiti, ma anche stupire con abbinamenti gustativi. Le carote in coreano si abbinano perfettamente alla carne di pollo. E grazie al pollo, l'insalata diventa abbastanza rigogliosa. Ma le verdure aggiunte, i cetrioli e il pepe bulgaro, rendono l'insalata leggera e riempiono di vitamine. Per preparare l'insalata non si può usare solo il pollo cotto, ma anche quello affumicato. Il sapore dell'insalata non fa altro che guadagnare. Questa insalata può essere messa anche a strati nell'insalata. O magari farne una porzione. In questo modo sarà molto interessante e vestibile.
Pettine di pollo - 300 gr, carote coreane - 150 gr, pepe bulgaro - 1, Cetrioli - 1, Uova - 3, Maionese - 30 gr
Come si fa a cucinare un filetto di pollo? Fate bollire l'acqua nella pentola e mettete la carne dentro. Aggiungete il sale. Cuocete il pollo per circa minuti, con un po'di acqua bollente. Raffreddate i filetti finiti, poi tagliateli a cubetti. Non devi tagliare troppo poco. Lascialo sentire nell'insalata.
Come si fanno le uova? Per evitare che le uova si rompano, mettetele nell'acqua fredda e mettetele su un piccolo fuoco. Cuocete le uova per circa minuti dopo aver bollito, poi riempite di acqua fredda e raffreddatele. I forti cambiamenti di temperatura del guscio si puliscono meglio. Pulite le uova dal guscio, tagliatele e aggiungetele all'insalata. Tagliate il pepe bulgaro e collegatelo all'insalata.
L'insalata sarà bella e accurata se tagliate tutti gli ingredienti con le stesse dimensioni e la stessa forma (ad esempio, cubi).
Preparate le insalate solo con prodotti completamente raffreddati. Fatta di calore, l'insalata potrebbe rovinare rapidamente.
La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.