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Insalata con pollo secco e formaggio
4 porzioni50 min
Filetto di pollo di 300 gr, Pomodori cherry di 150 gr, Cavolo cinese di Pechino di 150 gr, Formaggio Duro di 80 gr, Sukhariki di 50 gr, Uova di 2, Sale di gusto, Maionese di 30 gr, Smetana di 30 gr
Come si fa un'insalata di pollo, secchi e formaggio? Inizia con la preparazione degli ingredienti necessari sulla lista. Potete sostituire i cavoli di Pechino con altre foglie di insalata, Romano, Freeze, Iceberg, ecc. Potete anche usare una miscela pronta di foglie di insalata. La parte vegetale può essere completata o sostituita a tuo piacimento. Il pollo può essere sostituito con qualsiasi altra carne. I pomodori possono essere usati da normali o cherry. 
Lavate il filetto di pollo e asciugatelo. Salate un po ', fatelo. Avvolgere il filetto in carta stagnola e cottura nel forno a 180 ° C circa 25 minuti prima di essere pronto. La cottura in forno può essere sostituita con la cottura o la tostatura del pollo in padella. Puoi anche usare il pollo affumicato. 
Raffreddate i filetti di pollo finiti e tagliateli a pezzettini o smontateli con le fibre. 
Lavate i cavoli di Pechino, asciugateli e tagliateli con i pezzi medi. Potete tagliare un intero bastone o smontarlo in fogli separati. Se volete che l'insalata sia più delicata, tagliate le parti bianche al centro del foglio. 
Cuocete le uova, raffreddatele, pulite e tagliatele con fette di paglia o sottili. 
Lavate i pomodori cherry, asciugateli e tagliateli a metà. I normali pomodori tagliateli con i dolci. I pomodori servono succulenti, ma dense. I frutti morbidi non sono in forma, mentre tagliano e cucinano si spargono in una massa senza forma e rovinano l'aspetto del piatto. 
Il formaggio è spruzzato su una grossa goccia o una carota per carote coreane. 
Per il rifornimento, collegate lo smetana alla maionese e mescolatelo. Puoi aggiungere le tue spezie preferite per piacere. Per esempio, un buon risultato con l'Ucho Sunel - la salsa avrà un sapore e un sapore di nocciola. 
In una ciotola, collegate pollo, uova, pomodori cherry, formaggio e foglie di insalata. Mescolatelo con cura. 
Mettete l'insalata con cavolfiori di Pechino, pomodori, pollo e formaggio su un piatto e annaffiate dall'alto con un distributore di benzina. Buon appetito!