Insalata con pollo, pomodori e formaggio

4 porzioni
55 min

Come si fa un'insalata di pollo, pomodori e formaggio? Ci serviranno filetti di pollo, pomodoro, sesame, foglie di insalata, olio vegetale, salsa di soia, olio d'oliva, aceto balsamico, succo di limone, mozzarella, sale.

Filier, asciugatelo e prendetelo un po '.

Salate la salsa di soia, lasciate il filetto a marinare per 20-25 minuti. Salite il filetto un po'troppo, perché anche la salsa di soia è salata.

Mettete i filetti in una roulette tosta, versateli da tutti i lati con il sestetto.

Con un coltello affilato, tagliate la roulette in pezzi di 5-7 mm di spessore.

Friggete le roulette sulla padella con l'aggiunta di olio vegetale prima da un lato.

Poi capovolgere e arrostire dall'altra parte fino a un leggero colore dorato. Alcune roulette sono state ampie e le ho tagliate in due. Raffreddate le roulette pronte.

Lavate le foglie di insalata, asciugatele. Tracciate con le mani o con il coltello e mettetelo su un piatto piatto.

Lavate il pomodoro, asciugatelo, tagliatelo con le fette medie e mettetelo sulle foglie dell'insalata.

Poi mettete le roulette di pollo.

Tirate fuori la mozzarella dalla rassegna, asciugatela, aggiungetela all'insalata.

Serviranno succo di limone, aceto balsamico e olio d'oliva.

Collegare gli ingredienti per il rifornimento, mescolare.

Salate un po'l'insalata, allacciate il distributore di benzina e servitelo subito. Buon appetito!