Insalata di pollo e bacchette di granchio
2 porzioni1 ora
Filetto di pollo - 250 gr, Bacchetta di granchio - 100 gr, Uova - 4, Mais conservato - 120 gr, Pomodori - 1, Pepe bulgaro - 1, Maionese - 50 gr
Come si fa un'insalata di pollo e bacchette di granchio? Preparate gli ingredienti necessari. Prelevate i bastoncini di granchio dal congelatore e lasciateli a temperatura ambiente per scongelarli.
Uova e pollo devono essere preparati in anticipo. Per farlo, riempite le uova di acqua fredda, mettetele sul fuoco e portatele a bollire. 7-8 le uova per minuti. Poi sciogliere l'acqua calda e raffreddare le uova con acqua fredda. Il filetto di pollo lo farà anche in acqua bollente per circa 30 minuti. Poi raffreddatevi. Tagliate la carne di pollo fredda con un piccolo cubo. Pulite le uova dal guscio. Mettete la carne di pollo tagliata nel primo strato di insalata e gettate un po'di maionese.
Tagliate separatamente i bastoncini di granchio in cubi piccoli.
Mettete uno strato di granchio tagliato sul pollo. Di nuovo uno strato di maionese. Omettete con la maionese tutti gli strati dell'insalata.
Con il mais in scatola, sciogliete il liquido e mettete il terzo strato nell'anello.
Poi c'è il peperoncino bulgaro che deve essere tagliato in piccolo.
Le uova cucite possono essere tagliate o spremute in piccolo. Posate lo strato di uova e stringetelo un po '. Togliete la maionese e togliete l'anello di servizio dall'insalata.
I pomodori possono essere posizionati con uno strato completo o solo come decorazione in cima all'insalata. L'insalata pronta si raffredda un po '. Buon appetito!