Insalata con pollo e funghi classici

4 porzioni
2 ore

Come si fa un'insalata classica con pollo e funghi? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Le patate e le carote sono ben lavate in acqua corrente da contaminazioni, e poi sciacquate in acqua bollente per 20-25 minuti, fino allo stato morbido. Con le verdure pronte, versate acqua calda e lasciatele raffreddare. Inoltre, preparate la carne di pollo in acqua bollente per 30 minuti e le uova per 7-8 minuti. Si raffreddino tutti.

Pulite le cipolle e tagliatele. Poi versatelo con dell'aceto con l'acqua per fargli un po'di profumeria. Ti aiuterà a togliere l'amarezza dall'arco. Pulite le patate e le carote. È comodo mettere una buccia bollita con un coltello affilato.

Questa insalata può essere fatta a strati o mescolare tutti gli ingredienti tagliati. Preparerò l'insalata mettendo gli strati nell'anello. Per farlo, mettete l'anello direttamente sul piatto da servire. Il primo strato è la carne di pollo fatta a pezzi. Questo strato e tutte le successive sciacquate con maionese.

I funghi per l'insalata possono essere usati sia marini che salati. Prendo degli champagne marinati. I funghi devono essere tagliati e messi in uno strato successivo.

Mettete uno strato di cipolla marinata sui funghi.

Poi, mettete le patate ripulite su una grossa farina. Stringete un po'lo strato con la mano o con il cucchiaio, così che si allontani di più.

Anche una carota bollente su una grossa carota.

Pulite le uova dal guscio e sputatele a terra.

L'ultimo strato è il formaggio. Toglietevi l'anello con cura dall'insalata. Mettetelo in frigorifero per mezz'ora, così può bere.

Prima di servire al tavolo, decorate l'insalata per i vostri gusti. Buon appetito!