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Insalata di pollo e pepe bulgaro
3 porzioni2 ore
Filetto di pollo di 500 gr, Pepe bulgaro di 1, Cipolla di 1, Prezzemolo di 6 gr, Salsa di soia di 50 ml, Olio vegetale di 50 ml, Pasta di pomodoro di 2, Spezia secca di 1.
Come si fa un'insalata di pollo e pepe bulgaro? Molto semplice! Per iniziare, preparate tutti gli ingredienti necessari sulla lista. L'insalata è più adatta a una cipolla di sciabola, ma se non è possibile comprarla, può essere sostituita con una normale ruota. 
Lavate i filetti di pollo, pulite le pellicole. Cuocete filetti interi in acqua bollente e girasole prima di essere pronti (circa 10 minuti). La carne all'interno deve essere bianca come all'esterno. Togliete il filetto pronto dall'acqua e tagliatelo con le barre o con una paglia più piccola. 
Pulire il peperoncino dai semi e frutteti e tagliarlo con la paglia. 
Pulite la cipolla e tagliatela con mezzaluna sottile. 
Lavate il prezzemolo, toglietelo dall'acqua e tagliatelo. 
Nella ciotola, collegate filetto di pollo, pepe bulgaro e cipolla. 
Ora preparate tutti gli ingredienti per il rifornimento. La pasta al pomodoro può essere sostituita con un pomodoro fresco che deve essere pulito dalla buccia e strofinato sulla stecca. A causa del condimento coreano, il rifornimento e tutta l'insalata sono abbastanza affilati come carote in coreano. Se non avete bisogno di questa punta, sostituite il condimento con sale, pepe e paprika in proporzioni secondo il vostro gusto. 
In padella, unite pasta di pomodoro, salsa di soia, olio vegetale e una miscela di condimento. 
Mescolate e riscaldate tutti insieme a fuoco medio fino a bollire il rifornimento. Lasciate che il distributore di benzina abbocchi per un paio di minuti. Non cercare di ottenere l'omogeneità totale - l'olio vegetale meno denso salirà comunque in superficie e la massa di pomodoro scenderà sul fondo. 
Versate il rifornimento caldo in insalata per pollo e verdure e mescolatelo. 
Versate un'insalata di verde. Mescolate di nuovo le cose. Se ti piace il kinzu, puoi aggiungerlo insieme o al posto del prezzemolo. 
Lasciate che l'insalata insista per due ore in frigo, poi portatelo al tavolo. Se vuoi, non mettere l'insalata in frigo, ma servirla subito calda. A me sembra che la versione più calda sia anche senza insistere. Buon appetito!