Insalata di pollo di prugna, formaggio e noce
3 porzioni
20 min
Puoi usare la carne affumicata di pollo, fritta e cotta che hai in casa o che ti piace di più nell'insalata.
20 min
Puoi usare la carne affumicata di pollo, fritta e cotta che hai in casa o che ti piace di più nell'insalata.
Filetto di pollo - 150 gr, Formaggio Duro - 100 gr, Uova - 2, Cereali - 50 gr, Nocciole - 25 gr, Cipolla - 1, Maionese - 3 g, Sale - sapore
Come si fa un'insalata di pollo, prugna, formaggio e noce? Preparate gli ingredienti. Il filetto di pollo viene prima scongelato se è stato congelato. Prendete il cereale senza osso, zuccherino. Il formaggio è solido, qualsiasi cosa voglia, con un sapore poco marcato. La cipolla la prendo con l'insalata rossa, ma puoi usarla anche con la solita ruota. Le mie noci sono già pulite e fritte.
Fate il filetto di pollo. Come si fa a cucinare un filetto di pollo? Fate bollire l'acqua nella pentola e mettete il filetto dentro. Aggiungete il sale. Cuocete la carne per circa 10 minuti con una scarsa ebollizione su un piccolo fuoco. Poi spegnete il fuoco e lasciate il filetto a raffreddare nel brodo - sarà succulento e morbido. Tagliate il filetto di pollo raffreddato in piccoli cubetti. Metti i filetti tagliati nei piatti preparati per l'insalata.
Tirate fuori le uova. Come si fanno le uova? Metteteli nel capannone, riempiteli di acqua fredda, metteteli su un piccolo fuoco. Cuocete le uova fino a circa 30 minuti. Poi versate l'acqua e versateli con acqua fredda. Pulite le uova raffreddate dal guscio e tagliatele a cubi piccoli. Mettetelo nei piatti al filetto di pollo tagliato.
Pulite le cipolle e tagliatele. Io uso una cipolla di insalata, non è amara, non è cattiva. Se usi una cipolla normale, è meglio riempirla di acqua bollente per qualche minuto, così se ne va l'amarezza. Sciogliete l'acqua e mettete la cipolla nei piatti per gli ingredienti precedentemente preparati.
L'insalata sarà bella e accurata se tagliate tutti gli ingredienti con le stesse dimensioni e la stessa forma (ad esempio, cubi).
Preparate le insalate solo con prodotti completamente raffreddati. Fatta di calore, l'insalata potrebbe rovinare rapidamente.
La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.