Insalata di peperoncino rosso bulgaro

2 porzioni
25 min

Questa insalata sarà ancora più bella se si prendono verdure di colori diversi. Per esempio, verde, rosso, giallo peperoncino bulgaro, rosso e giallo pomodori cherry. Per il gusto, si consiglia di aggiungere cipolla, preferibilmente insalata, rossa. Anche se può essere sostituito con verde. Se volete ottenere un gusto più delicato, cuocete il peperoncino bulgaro nel forno e aggiungetelo calda all'insalata. Cherry in questo caso può essere rimpiazzato con pomodori secchi, e anche sarà molto buono!

Come si fa un'insalata al peperoncino rosso bulgaro? Misurate gli ingredienti giusti. Con i fagioli in scatola, sciogliete il liquido e spostate i fagioli (con fluido fuso, acquafab, per la cronaca, potete preparare la maionese). Pulite attentamente le verdure e il verde, asciugatele.

Tagliare il pepe bulgaro a metà, rimuovere semi e frutteti e tagliare in piccoli pezzi.

Tagliate le ananas a pezzettini. Se le avete in scatola, fategli togliere il succo di frutta, così non potrete avere l'insalata. Se non ti piacciono le ananas, sostituiscile con qualcos'altro, succulento e con l'acido. O toglierlo senza sostituirlo.

I pomodori cherry tagliate in due metà ciascuno.

Nell'insalata, collegate tutti i prodotti tagliati: pepe bulgaro, ananas, pomodori cherry e fagioli. Il verde fresco si strappa con le mani in piccoli pezzi e aggiungi all'insalata.

Polverizzate l'insalata con olio d'oliva. Invece dell'ulivo, puoi prendere qualsiasi pianta, per il tuo gusto.

Riempite l'insalata con aceto di vino. Rifornimento per insalata, tra l'altro, è possibile miscelare in anticipo in una ciotola separata e aggiungere sale, pepe di martello e spezie.

Mischiate bene tutti gli ingredienti nell'insalata. Mettete l'insalata nei piatti. Versate sopra peperoncini e sale freschi o erbe italiane.