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Insalata con bacchette di granchio e fagioli

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

4 porzioni
25 min

I bastoncini di granchio sono 200 gr, Fagioli in scatola 200 gr, Secchariki 50 gr, Uova 2, Aglio 1 dente, Maionese 2, Olio vegetale 1.

Come si fa un'insalata di granchio con secchi e fagioli? Preparate gli ingredienti. Ci serviranno 200 grammi di bastoncini di granchio. 200 grammi di fagioli rossi in scatola; 50 grammi di secchi di pane di ruggine; 2 uova; 1 dente di aglio; 2 l di maionese e 1 l di olio vegetale.

Pulite i bastoncini di granchio dalla pellicola di fabbrica con piccoli pezzi.

Cuocete le uova, pulitele e tagliatele con piccoli cubetti.

Mettete i fagioli in scatola sul setaccio. Poi lavatevi.

Si possono prendere i secchi finiti senza additivi. Preferisco cucinare questi secchi da solo. Per questo, tagliate il pane di ruggine in piccoli cubetti, mettetelo sull'avversione e asciugatelo nel forno, mescolandolo periodicamente.

Salta l'aglio attraverso gli addominali. Mettetevi nell'aglio dell'olio vegetale e mescolatelo.

Versate del burro d'aglio profumato nei secchi e mescolatelo. È necessario farlo alla fine, prima di mescolare tutti gli ingredienti in modo che i secchi non abbiano il tempo di smussare.

Nell'insalata, unite fagioli, bacchette di granchio, uova e secchi d'aglio.

Riempite l'insalata di maionese e mescolatela.

Servitelo subito, prima che i secchi si sciolgano. Buon appetito!